شرکت شیمیایی دکتر مجللی ماده اسید سیتریک محلول 20% در گرید (Laboratory) بفروش می‌رساند.
شرکت قطران شیمی ماده اسید سیتریک را بفروش می‌رساند. قیمت این ماده متناسب با نوع بسته‌بندی از 200.000 تومان آغاز می شود.
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که در میوه‌هایی از قبیل لیمو ترش و پرتقال وجود دارد.
اسید سیتریک با فرمول شیمیایی C۶H۸O۷ اسید آلی ضعیفی است که در دو نوع خشک و آبدار ( آنهیدرات و مونو هیدرات) تهیه شده و به طور طبیعی در مرکبات وجود دارد. بیش از یک میلیون تن اسید سیتریک یا جوهر لیمو به طور سالانه تولید شده و بیشتر آن به عنوان افزاینده اسید معده یا پایین آورنده pH در معده در ساختار طعم‌دهنده و یا عامل چنگاله کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
شرکت کیمیا تجارت تات این ماده را به صورت خرد و عمده تامین میکند.
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی آن C₆H₈O₇ می‌باشد.
شرکت کیمیا تجارت تات این ماده را به صورت خرد و عمده تامین میکند
جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد.
فرمول شیمیایی آن C6H8O7 می‌باشد؛ و نام آیوپاک آن
2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid است.
کشف این اسید به جابر بن حیان نسبت داده می‌شود.
یکی از اسیدهای آلی ضعیف است که در لیموترش و پرتقال وجود دارد.
شرکت شیمیایی دکتر مجللی ماده اسید سیتریک محلول 50% در (Laboratory) بفروش می‌رساند. قیمت این ماده متناسب با نوع بسته‌بندی از 245.000 هزارتومان تا 3.200.000 هزارتومان متغیر می‌باشد.
شرکت شیمیایی دکتر مجللی ماده اسید سیتریک مونو هیدرات را بفروش می‌رساند. قیمت این ماده متناسب با نوع بسته‌بندی از 310,000 هزار تومان تا 2,100,000 هزار تومان متغیر می‌باشد.
سیتریک اسید معمولاً به شکل کریستال یا پودر سفید دیده می‌شود و در آب حلالیت بالایی دارد.
اسید سیتریک یا جوهر لیمو در صنایع غذایی به دوشکل مونوهیدرات (آبدار ) و آنهیدروز (خشک) و بصورت پودر کریستال مورد استفاده قرار می گیرد.
اسید سیتریک Citric Acid یک اسید آلی ضعیف است. این ماده در مرکبات وجود دارد. اسید سیتریک یک پودر سفید و محلول در آب است. این ماده به‌صورت گسترده در صنایع غذایی و دارویی و صنعتی استفاده می‌شود. فرمول شیمیایی اسید سیتریک C₆H₈O₇ است. اسید سیتریک در دو گرید صنعتی و خوراکی تولید می‌شود.
فرمول شیمیایی اسید سیتریک
C₆H₈O₇
جرم مولی
۱۹۲٫۱۲ g/mol
نقطه ذوب
۱۵۳ درجه سانتیگراد
نقطه جوش
۳۱۰ درجه سانتیگراد (تجزیه)
چگالی
۱٫۶۶۵ g/cm³
ساختار مولکولی
اسید سیتریک یک اسید سه‌پروتونه است. این ماده دارای سه گروه کربوکسیل و یک گروه هیدروکسیل است.
خلوص: ۹۹٫۸٪
رطوبت: کمتر از ۰٫۵٪
خاکستر سولفاته: کمتر از ۰٫۰۵٪
رنگ محلول: کاملاً شفاف
فرمول: C₆H₈O₇
ناخالصی‌های فلزی: کمتر از ۵ ppm
صنعت غذا
اسید سیتریک یک تنظیم‌کننده pH و اسیدی‌کننده است. این ماده در نوشیدنی‌ها و آب‌نبات و کنسرو‌ها استفاده می‌شود.
صنعت دارو
در فرمولاسیون قرص و محلول غذایی و مکمل‌ها استفاده می‌شود.
صنعت شوینده
اسید سیتریک یک رسوب‌زدا و چربی‌بر قوی است. این ماده در تولید قرص ماشین ظرفشویی و جرم‌گیر فلزات استفاده می‌شود.
صنعت آرایشی و بهداشتی
برای تنظیم pH در کرم‌ها و شامپوها استفاده می‌شود.
اسید سیتریک در کیسه ۲۵ کیلویی عرضه می‌شود. این ماده باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود. اسید سیتریک باید دور از رطوبت و نور مستقیم باشد.
اسید سیتریک یک اسید آلی مهم و پرمصرف است. این ماده در صنایع غذایی و دارویی و شوینده کاربرد گسترده دارد. فرمول اسید سیتریک C₆H₈O₇ است. آنالیز و خواص این ماده آن را به یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌ها در صنعت تبدیل کرده است.
