کاربرد در صنعت

    ویژگی و کاربرد

    گرید محصول

    شرکت

    مقالات

    تبلیغات

    مرتب سازی بر اساس :

      معرفی

      دی‌مانیتول (D‑Mannitol) یکی از پلی‌ال‌ها یا الکل‌های قندی پرکاربرد است که در صنایع دارویی، غذایی، شیمیایی و آزمایشگاهی استفاده گسترده‌ای دارد. این ترکیب به دلیل طعم ملایم، پایداری شیمیایی و خاصیت اسمزی در بسیاری از محصولات دارویی و غذایی به‌کار می‌رود.

      مانیتول معمولاً به‌صورت پودر یا کریستال سفید عرضه می‌شود و در مقایسه با بسیاری از قندها شاخص گلیسمی پایین‌تری دارد. به همین دلیل در برخی محصولات رژیمی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

      دی‌مانیتول چیست؟

      دی‌مانیتول یک ترکیب آلی از خانواده پلی‌ال‌ها (Sugar Alcohols) با فرمول شیمیایی C₆H₁₄O₆ است. این ماده به‌طور طبیعی در برخی گیاهان، جلبک‌ها و قارچ‌ها یافت می‌شود، اما در صنعت معمولاً از طریق هیدروژناسیون قندهایی مانند فروکتوز یا گلوکز تولید می‌شود.

      این ماده به دلیل خواص خاص خود، از جمله پایداری بالا، شیرینی ملایم و خاصیت جذب رطوبت کم، در بسیاری از محصولات صنعتی و دارویی کاربرد دارد.

      مشخصات فنی دی‌مانیتول

      • نام محصول: دی‌مانیتول
      • نام انگلیسی: D‑Mannitol
      • فرمول شیمیایی: C₆H₁₄O₆
      • جرم مولکولی: 182.17 g/mol
      • شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید
      • طعم: شیرین ملایم
      • حلالیت در آب: خوب
      • نقطه ذوب: حدود 165 تا 170 درجه سانتی‌گراد
      • گرید: دارویی، غذایی، آزمایشگاهی و صنعتی
      • ویژگی مهم: پایداری شیمیایی و شاخص گلیسمی پایین
      • شرایط نگهداری: محیط خشک و خنک در ظروف دربسته
      • بسته‌بندی: کیسه‌های صنعتی، بسته‌های آزمایشگاهی

      کاربردهای دی‌مانیتول

      1. صنایع دارویی

      دی‌مانیتول یکی از ترکیبات مهم در داروسازی است و به‌عنوان دیورتیک اسمزی (داروی ادرارآور) و همچنین ماده کمکی در فرمولاسیون قرص‌ها و داروها استفاده می‌شود.

      2. صنایع غذایی

      در صنایع غذایی به‌عنوان شیرین‌کننده کم‌کالری و جایگزین قند در محصولاتی مانند آدامس، شکلات و محصولات رژیمی استفاده می‌شود.

      3. تولید داروهای تزریقی

      در برخی فرمولاسیون‌های دارویی از مانیتول برای تنظیم فشار اسمزی و پایدارسازی داروها استفاده می‌شود.

      4. صنایع شیمیایی

      در تولید برخی ترکیبات شیمیایی و محصولات خاص به‌عنوان ماده اولیه یا عامل پایدارکننده کاربرد دارد.

      5. آزمایشگاه‌های تحقیقاتی

      در آزمایشگاه‌ها از مانیتول در مطالعات زیستی، میکروبیولوژی و بیوشیمی استفاده می‌شود.

      قیمت دی‌مانیتول

      قیمت دی‌مانیتول به عوامل مختلفی وابسته است، از جمله:

      • گرید محصول (دارویی، غذایی یا صنعتی)
      • درصد خلوص
      • برند و کشور تولیدکننده
      • حجم سفارش
      • شرایط بازار مواد اولیه

      به همین دلیل قیمت این ماده معمولاً به‌صورت قیمت روز و استعلامی اعلام می‌شود.

      راهنمای خرید دی‌مانیتول

      در هنگام خرید دی‌مانیتول بهتر است به موارد زیر توجه کنید:

      • انتخاب گرید مناسب برای کاربرد موردنظر
      • بررسی درصد خلوص و آنالیز محصول (COA)
      • دریافت گواهی‌های کیفی برای گرید غذایی یا دارویی
      • توجه به بسته‌بندی استاندارد و شرایط نگهداری

      تبلیغات

      فرم استعلام قیمت
      ثبت اطلاعات