دی‌متیل سولفید (Dimethyl Sulfide) با فرمول شیمیایی C₂H₆S یک مایع بی‌رنگ تا زرد کم‌رنگ، بسیار فرّار و با بوی تند و نافذ (بوی تیپیک ترکیبات گوگردی) است. این ماده از ساده‌ترین سولفیدهای آلی به شمار می‌آید و هم در صنایع شیمیایی و پتروشیمی، هم در کاربردهای خاص غذایی و دارویی (در حد ردی) مورد استفاده قرار می‌گیرد.
DMS به‌طور طبیعی در برخی فرآورده‌های تخمیری، در نفت خام و گاز طبیعی و در محیط‌های دریایی (تجزیه موجودات دریایی) یافت می‌شود. در صنعت، بیشتر به عنوان واسطه در سنتز، عامل بو دهنده، ماده مرجع بویایی، و حلال/کو-حلال در برخی فرایندهای ویژه استفاده می‌گردد.
به‌دلیل نقطه جوش پایین، فرّاریت بالا و بوی بسیار قوی، در انبارش و حمل آن باید تهویه و آب‌بندی مناسب به‌طور جدی رعایت شود.
جدول مشخصات فنی دی‌متیل سولفید
ویژگی
مقدار
نام شیمیایی
Dimethyl Sulfide
فرمول شیمیایی
C₂H₆S
وزن مولکولی
62.13 g/mol
شماره CAS
75-18-3
شکل ظاهری
مایع بی‌رنگ تا زرد بسیار کم‌رنگ
بو
بسیار تند و نافذ (تیپیک ترکیبات گوگردی)
چگالی (۲۰°C)
حدود 0.85 g/cm³
نقطه جوش
حدود 37 °C
نقطه ذوب
حدود −98 °C
فشار بخار
بالا (بسیار فرّار)
حلالیت در آب
کم‌محلول
حلالیت در حلال‌های آلی
به‌خوبی محلول در اغلب حلال‌های آلی
نقطه اشتعال (Flash Point)
حدود −36 °C (بسیار قابل اشتعال)
طبقه‌بندی خطر
مایع بسیار قابل اشتعال، تحریک‌کننده، با بوی شدید
کاربردهای دی‌متیل سولفید
1. صنایع شیمیایی و پتروشیمی
واسطه شیمیایی (Intermediate) در تولید:
ترکیبات گوگردی با وزن مولکولی بالاتر
دی‌متیل سولفوکسید (DMSO) و دی‌متیل سولفون (DMSO₂)
حلال/کو-حلال در برخی واکنش‌های ویژه شیمی آلی
شرکت در سنتز کاتالیست‌های حاوی گوگرد و برخی لیگاندها
2. صنایع پالایش نفت و گاز
حضور طبیعی در نفت خام و گاز طبیعی
استفاده در برخی مطالعات و شبیه‌سازی‌ها به عنوان ترکیب مدل گوگردی
کاربرد در تحقیقات مربوط به بو، خوردگی و تصفیه ترکیبات گوگردی در فرآیندهای پالایشی
3. صنایع عطر، طعم و مواد غذایی
استفاده در مقادیر بسیار کم (در حد ppb–ppm) به عنوان:
جزء نوت بویایی گوگردی/سبزی-مانند در برخی طعم‌دهنده‌ها و عطرهای غذایی
ایجاد یا تقویت نوت بویایی خاص در طعم‌دهنده‌های پیاز، سیر، سبزیجات، گوشت‌های فرآوری‌شده
کاربرد صرفاً در گریدهای بسیار خالص و مطابق استانداردهای غذایی و در دوزهای بسیار پایین
4. مصارف آزمایشگاهی و تحقیقاتی
ماده مرجع بویایی (Odor Reference) در تحقیقات مربوط به بو و آستانه بویایی
استفاده در مطالعات:
انتقال جرم در فاز گاز
جذب روی جاذب‌ها (کربن فعال، زئولیت‌ها)
تصفیه گازها از ترکیبات آلی گوگردی
به عنوان مدل ساده ترکیبات آلی گوگرددار در پژوهش‌های محیط‌زیستی و شیمی جو
5. محیط زیست و علوم جوی
DMS طبیعی منتشرشده از اقیانوس‌ها یکی از گونه‌های مهم گوگرد در جو است؛ در مدل‌سازی‌های علمی از DMS صنعتی برای شبیه‌سازی فرآیندها، اکسیداسیون و تولید آئروسل‌ها استفاده می‌شود (کاربرد پژوهشی، نه صنعتی معمول).
نکات ایمنی و بهداشتی
بسیار قابل اشتعال؛ دور از شعله، جرقه و سطوح داغ نگهداری شود.
بوی بسیار شدید حتی در غلظت‌های پایین؛ کار در محیط‌های با تهویه قوی و هود آزمایشگاهی توصیه می‌شود.
بخارات می‌تواند سبب سردرد، تحریک چشم و سیستم تنفسی شود.
از ماسک مناسب، عینک ایمنی و دستکش مقاوم به حلال‌ها استفاده شود.
در صورت نشت، ناحیه باید سریعاً تهویه و با مواد جاذب مناسب پاک‌سازی شود.
قیمت دی‌متیل سولفید
قیمت دی‌متیل سولفید (DMS) به عوامل زیر وابسته است:
خلوص و گرید محصول
گرید صنعتی
گرید آزمایشگاهی (Analytical / ≥99%)
گرید ویژه (در صورت کاربرد طعمی)
برند و کشور تولیدکننده
نوع بسته‌بندی (سیلندر تحت فشار، بشکه فلزی، مخزن بالک)
حجم سفارش و شرایط قرارداد
نوسانات نرخ ارز، هزینه حمل مواد قابل اشتعال و بیمه
برای دریافت قیمت روز دی‌متیل سولفید، بهترین راه تماس با کارشناسان فروش و دریافت پیش‌فاکتور به‌روز است.
راهنمای خرید دی‌متیل سولفید
در زمان خرید DMS حتماً به موارد زیر توجه کنید:
انتخاب گرید مناسب
برای سنتزهای حساس و تحقیقات: گرید آزمایشگاهی با خلوص بالا
برای مصارف عمومی صنعتی/پتروشیمی: گرید صنعتی استاندارد
کنترل مشخصات فنی
خلوص حداقل مورد نیاز
بررسی پروفایل ناخالصی‌ها (به‌خصوص دیگر ترکیبات گوگردی)
