- شیمی بازار
- اتیل میریستات
رکوردی در بانک اطلاعاتی موجود نمی باشد.معرفی اتیل میریستات (Ethyl Myristate)
اتیل میریستات یک استر اسید چرب است که از واکنش اتانول با اسید میریستیک (تترا دکانوییک اسید) به دست می‌آید. این ترکیب با فرمول شیمیایی C₁₆H₃₂O₂ به‌صورت مایع بی‌رنگ تا زرد روشن دیده می‌شود و دارای بوی ملایم چربی است.
اتیل میریستات عمدتاً در صنایع آرایشی و بهداشتی به‌عنوان امولسیفایر، نرم‌کننده و حامل مواد فعال کاربرد دارد. همچنین در داروسازی، عطرسازی و صنایع غذایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص فیزیکی و شیمیایی اتیل میریستات
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C₁₆H₃₂O₂ |
| نام دیگر | Ethyl Tetradecanoate |
| جرم مولی | 256.42 g/mol |
| نقطه جوش | 290 °C |
| نقطه ذوب | -4 °C |
| چگالی | 0.863 g/cm³ در 20 °C |
| شکل ظاهری | مایع بی‌رنگ تا زرد کمرنگ |
| بو | ملایم، شبیه چربی |
| حلالیت | نامحلول در آب، محلول در روغن‌ها و حلال‌های آلی |
کاربردهای اتیل میریستات در صنایع مختلف
۱. صنایع آرایشی و بهداشتی
در فرمولاسیون کرم‌ها، لوسیون‌ها، روغن‌های ماساژ و محصولات مراقبت از پوست به‌عنوان امولسیفایر، نرم‌کننده و افزایش‌دهنده جذب استفاده می‌شود.
۲. داروسازی
به‌عنوان حامل غیر سمی برای ترکیبات فعال در داروها یا محصولات ترمیم‌کننده پوست به‌کار می‌رود.
۳. عطرسازی و خوشبوکننده‌ها
به‌عنوان حلال و تثبیت‌کننده عطر در ترکیبات معطر و اسپری‌های بدن کاربرد دارد.
۴. افزودنی غذایی و مکمل‌ها
در دوزهای کنترل‌شده، برای ترکیبات غذایی محافظت‌کننده یا حامل مواد محلول در چربی استفاده می‌شود.
روش تولید اتیل میریستات
اتیل میریستات از طریق استریفیکاسیون اسید میریستیک با اتانول و در حضور کاتالیزورهای اسیدی (مانند H₂SO₄) تولید می‌شود:
C₁₃H₂₇COOH + C₂H₅OH → C₁₃H₂₇COOC₂H₅ + H₂O
نکات ایمنی و نگهداری اتیل میریستات
به‌طور کلی بی‌خطر و غیرسمی در استفاده‌های آرایشی و بهداشتی
در صورت تماس با چشم یا پوست، باید شستشو داده شود
باید در ظروف بسته، دور از نور خورشید و منابع حرارتی نگهداری شود
در محیط خشک، خنک و دارای تهویه مناسب ذخیره‌سازی گردد
بسته‌بندی و گریدهای موجود
گرید آرایشی و بهداشتی
گرید دارویی
بسته‌بندی در ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای 1 لیتری، 5 لیتری یا بشکه‌های 25–200 کیلوگرمی
