شرح محصول ژلاتین:

• ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید.
• مواد حاوی ژلاتین یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده می‌شوند.
• ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و به‌عنوان یک ماده خوراکی طبقه‌بندی شده‌است.

کاربرد محصول ژلاتین در صنایع:

• این ماده معمولاً به‌عنوان عامل ژله‌ای‌ کننده در صنایع غذایی، داروسازی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود.
• ژلاتین در ساخت برخی آبنبات‌های چسبناک و نیز فراورده‌هایی مانند ژله، مارشمالو (marshmallow) و برخی ماست‌های کم‌چرب به‌کار برده می‌شود.
• شبیه‌سازی ساختار ماهیچه با بلوک‌های ژلاتینی

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان می توانید به صفحه خرید ژلاتین مراجعه فرمایید .