جزئیات
شرح محصول
فرمول شیمیایی: C₂H₅N₃O₂
جرم مولی: 103.08 گرم بر مول
شکل ظاهری: بلورهای بی‌رنگ تا سفید
ماهیت: ترکیب آلی نیتروژنی (ازتی)
کد محصول: 804136
محصول کشور: آلمان 🇩🇪
کمپانی: Merck
واحد بسته‌بندی: 100 گرمی (شالی)
نقطه ذوب: حدود 190°C (تجزیه قبل از ذوب کامل)
بیورت (Biuret) ترکیبی آلی با ساختار نیتروژنی است که از حرارت دادن اوره در دمای حدود 180–190°C به‌دست می‌آید.
فرمول شیمیایی آن NH₂CONHCONH₂ بوده و به صورت بلورهای بی‌رنگ و پایدار مشاهده می‌شود.
این ماده دارای دو گروه آمیدی و سه اتم نیتروژن در ساختار خود است که آن را قادر می‌سازد با یون‌های فلزی کمپلکس تشکیل دهد.
از این خاصیت در آزمون بیورت (Biuret Test) برای شناسایی پروتئین‌ها و پپتیدها در شیمی تجزیه و زیست‌شناسی استفاده می‌شود.
بیورت از مشتقات نیتروژن بوده و با توجه به ترکیب شیمیایی‌اش، به عنوان منبع نیتروژن غیرپروتئینی (NPN) در تغذیه دام نیز کاربرد دارد.
ارسال نظر
ارسال پیام
