جزئیات ماده گلیسرین:

• فرمول مولکولی: C۳H۸O۳
• جرم مولی: ۹۲٫۰۹ g mol−1
• شکل ظاهری: clear colorless liquid

hygroscopic

• بوی: odorless
• چگالی: 1.261 g/cm3
• دمای ذوب: ۱۷٫۸ °C, 291.0 K, 64.0 °F
• دمای جوش: ۲۹۰ °C, 563 K, 554 °F[۱]

شرح ماده گلیسرین:

گلیسرین (به انگلیسی: Glycerin) یک الکل سه عاملی است که به دلیل دارا بودن پیوند هیدروژنی با هر نسبتی در آب و اتانول حل می‌شود؛ ولی در دیگر حلال‌ها بسیار کم محلول است. گلیسرول شیرین، شفاف، بی‌رنگ، بی‌بو و چسبناک است و در حضور گرما و مواد آب‌گیر (مانند {\displaystyle HSO_{4}K})، آب از دست داده به آلدئید دودکننده با بوی بد که بینی انسان را به شدت آزار می‌دهد تبدیل می‌شود. ایجاد آکرولئین با این مشخصات راهی برای تشخیص گلیسرول است. گلیسرول ۳ گروه هیدروکسیل دارد که مسئول حلالیت در آب می‌باشد.

کاربرد ماده گلیسرین:

• گلیسرین در صنعت کاغذ
• صنعت داروسازی
• صنایع غذایی
• محصولات ضد یخ
• مواد های منفجره