جزییات ماده سوربات پتاسیم:

• فرمول مولکولی: C۶H۷KO۲
• جرم مولی: ۱۵۰,۲۲ g/mol
• نقطه ذوب: ۲۷۰ °C
• چگالی: ۱,۳۶ g/cm³
• انحلال‌پذیری: بسیار حلال در آب

برای بررسی قیمت سایر تامین کنندگان میتوانید به صفحه خرید سوربات پتاسیم مراجعه نمایید

شرح ماده سوربات پتاسیم:

• یک ماده شیمیایی و ضدکپک است و به‌طور طبیعی در برخی توت‌‏ها وجود دارد.
• نمکی بی‌رنگ است که در آب حل می‌شود.

کاربرد سوربات پتاسیم در صنایع:

• در صنایع غذایی به‌عنوان یک نگهدارنده
• جهت جلوگیری از کپک قارچی و تخمیر شدن در پنیر، ماست، فراورده‏‌های گوشتی و فراورده‏‌های آردی